Haltbarkeit und Lagerung

Auf der BergEi-eggbox findet Ihr einen Aufkleber mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum der Eier, dieses beträgt 28 Tage ab dem Legetag.

Darüber hinaus ist das BergEi meist noch länger genießbar, wenn Ihr es nach zwei bis drei Wochen, also noch vor Ablauf des MHD im Kühlschrank aufbewahrt. Eier sind ein Wunder der Natur und manchmal glaubt man gar nicht wie lang sie wirklich halten können. Sollte doch mal etwas „faul“ sein, so zögert nicht Euch bei uns zu melden. Das ist für uns super wertvoll, weil wir mögliche Mängel schnell beheben können, denn ins Ei können wir vorab schlecht reinschauen. Und natürlich sorgen wir bei Euch umgehend für Entschädigung!

Bereits von Anfang an im Kühlschrank lagern, so macht das bitte ununterbrochen und stellt die Eier anschließend nicht mehr auf Raumtemperatur. Wichtig hierbei ist es  außerdem, dass ihr ältere Eier gut durcherhitzt und nicht roh verzehrt.